こんにちは。藤沢の歯医者「おだがき歯科クリニック」の小田柿です。
今年も、スタッフ達からバレンタインのチョコレートを頂きました。
パスカル・カフェのチョコレートです。
パスカル カフェさんはフランスの有名なショコラティエで、
フランス国家最優秀職人賞
「Ｍ・Ｏ・Ｆ」の名誉に輝いたこともある、チョコレート好きなら、知らない人はいないという有名ブランドだったりします。
毎年新宿で開催される、チョコレートの祭典「サロンデュショコラ」は行くくらいチョコレートが好きな院長としては、こうした気遣いはとても嬉しかったりします。
今年もありがとう。